Archives de Tag: gluten

Bonjour,

merci de me rendre une petite visite…

Si vous êtes intéressés par  : Les arts, le jardin, la cuisine, le tourisme, la photographie, les créations graphiques, le bricolage, les pierres, les bouddhas,…
Découvrez au fil des jours les petits onglets au dessus du bandeau de présentation   » espace perso », 
et laissez moi un commentaire ou un message  on en parle…

Mais pour commencer un peu de musique, une chanson interprétée par Ed Sheeran – Galway Girl

Et si on regardait danser Richard Gere et Jenifer Lopez dans « Shall we dance »

Mieux aujourd’hui avec Isabelle et Félicien : un air de Kizomba…

et si on passait dans notre petit jardin :

 La cueillette des fruits est terminée dans notre petit jardin de 57M2,

2017 : fin Août il est temps de cueillir les poires, en avance évidement, un mois : la production est légère : 6kgs de doyennes de Comice et 2 kgs de conférences, sur deux arbres en palmette ( contre un mur), la conférence très pollinisateur sur le doyenne de comice à « porté ses fruits ».

Rappel, en 2015 : 27 kgs de poires, à vous d’apprécier l’image, « sans trucage », la table de cuisine était remplie.

Après les poires  le raisin noir 2017… Géo à réalisé 10 pots de confitures

IMG_0170

Info régionale importante : attention le mois de septembre … à Lille,

La Braderie le premier weekend, le retour…

La braderie de Lille,

De nos jours, la Braderie s’étend sur des centaines de kilomètres de trottoirs et peut accueillir entre deux et trois millions de personnes. En général, elle est organisée le week-end du premier dimanche de septembre et débute officiellement le samedi en début d’après-midi pour finir le dimanche à midi, sans interruption.

Entre la fin des années 1940 et la fin des années 1970, la braderie se déroulait du dimanche à minuit au lundi midi, et avait lieu le premier lundi qui suit le premier dimanche de septembre. La nuit était alors réservée aux bradeux tandis que la braderie des commerçants se déroulait le lundi matin.

Aujourd’hui, la braderie a lieu le week-end. Durant ce temps, la ville de Lille se transforme en un énorme « marché aux puces » où les cultures se croisent. De nombreuses animations (semi-marathon le samedi matin, concerts, foire aux manèges, etc.) accompagnent généralement l’évènement.

Il est intéressant de souligner que la tradition de la Braderie de Lille perdure à travers les siècles, malgré le passé tourmenté de Lille qui fut souvent en guerre et changea de rattachement (successivement flamande, française, bourguignonne, espagnole avant de finalement redevenir française).

La continuité de la Braderie à travers les siècles positionne également Lille comme une place commerciale incontournable tout au long de l’histoire.

Sources : Archives Municipales de Lille, Wikipédia.

Un expert sur le dossier braderie… dont cette photographie est extraite : www.maitrerenard.unblog.fr, merci encore à maitrerenard.

Un petit reportage en vidéo, reportage de 2011, mais toujours d’actualité, Notre reporter Stéphanie vous fait découvrir l’ambiance de la braderie de Lille ! Tous les ans, le premier week-end de septembre, la ville est en fête pour la grande braderie. A peine descendue du TGV en gare de Lille Flandres, Stéphanie est immédiatement immergée dans l’ambiance de la braderie. Au menu marchandage sur les stands de brocante, concerts gratuits, dégustations de moules frites et manèges.

 Braderie de Lille : conseils pratiques pour chiner zen

Pour profiter à plein de l’événement ces samedi et dimanche, metronews vous livre les infos pratiques incontournables, parmi ceux ci les hôtels… Bonne Braderie !

Bonne braderie à tous les tchiots chineurs…

En 2015 on avait « RENNAISSANCE 3000 » : la parade de septembre, voici l’affiche…

Sources : http://avenirmusicalwavrin.free.fr/, une petite lecture du site a ne pas manquer…

Samedi 20h00 « LA PARADE » commence en descendant les viaducs entre les deux gares, « Lille Europe » et « Lille Flandre », départ de cette grande parade, Voici mon petit reportage pour vous permettre de découvrir l’ambiance de la soirée, bonne visite à tous…
 
 Mais retournez dans notre petit jardin de ville…

Au printemps 2015 j’ai eu envie d’un arbre nain, mon choix s’est arrêté sur un pêcher, en route pour la Belgique, un petit tour chez « Floralux » Je suis tombé sur des arbres magnifiques un arrivage parfait  pour moi. Le choix était délicat deux arbres nains, deux pêchers  sont proposés, je reste sur un arbuste de bonne consistance, 1.20 environ et des feuilles vertes assez foncées sans cloques.

En 2016 : bon résultat, 3 pêches jaunes magnifiques, sucrées, couleur intérieure abricot, les voici, 2017 pas trop bon pour les pêches…

Alimentation : Cuisine, régime, santé,

Plusieurs recettes sans gluten et sans lactose :
1- Cheese Cake Végétalien,
2- Osso-buco de dinde,
3- Pain maïs Machine,
4- Pain maïs,
5-Pain Petit Épeautre, (seulement 7% de gluten)
6-Pancakes ou Blinis,
7-Pate a biscuit roulé.
 
 
Une recette de Géo très intéressante…
Queue de lotte à l’orange, un délice… Géo me donnera très bientôt cette recette.
  
  
Deux  logos  « Gluten free » et « lactose free » apparaissent sur les recettes concernées , mais petits rappels, si vous croyez fortement que le gluten et le lactose sont sans danger, alors utilisez la farine de blé à la place de la farine de riz, et le lait de vache à la place du lait de soja, bon courage en cuisine et merci de votre compréhension…
 
Logo info absence de gluten et absence de lactose
 
  
 
 
 
 
 
 Logo truc et astuce de Géo
 
 
 
Toutes les recettes de Géo, sont en pdf, à télécharger très facilement… recettes sans lait et sans gluten
Ensuite … place aux confitures maison,

Alimentation : Les confitures de Géo,

confiture au sucre de canne sans gélifruit, remplacé par  « l’agar-agar » donc du végétal, des confitures avec le raisin du jardin, potiron  citron, groseilles, poires,  cerises, ou la dernière : confiture « Black Halloween », une confiture de chocolat, pomme, potiron et citron…inoubliable.

confiture « Black Halloween »

 → Les alcools du jardin … oui! oui!

021

La cassinnelle est de retour, lisez l’ étiquette et vous découvrirez les ingrédients, un alcool pour l’apéritif, doux comme une liqueur…au premier goût, mais tout de suite une surprise sucrée et parfumée le cassis, l a cannelle, la framboise , les parfums de fruits rouges, associés à l’alcool préparé avec 40°, le degrés s’atténue avec le sucre, les femmes adorent… mise en bouteille à la propriété…

 → Arts : ma galerie…

Aquarelle, huile, sanguine, photographie, dessins, sculptures….à découvrir mon petit monde artistique l’onglet « arts » est en court de montage, quelques idées pour vous faire comprendre les différentes  façon de travailler, avec l’aquarelle, huile, sculpture, mais débutons par la sanguine… allez dans l’onglet sanguine je vous explique la méthode de travail sur le portrait, mais on peut aussi apprécier ce nu.
IMG_0790b

  Notre petit jardin  :

le jardin vivant, a découvrir …notre petit paradis qui s’ouvre au fil du temps, sur 3 mois l’éclosion des fleurs photographiées tous les jours à voir dans « Youtube »…la vie dans 57 m2… de jardin de ville… 200 plantes rares environs… comme cette magnifique fleur jaune : Tricyrtis latifolia  
Le petit bassin du jardin et quelques idées pour la création… chez vous,  un bassin même de petite taille : et ses  plantes aquatiques et de bordure…ou encore plusieurs études de jardins pour vous aider dans la conception paysagère, études qui peuvent tout a fait s’adapter à votre propriété, testez, vous verrez, plans, détails, noms des plantes, références  de plantations, explicatif s, vous aller rentrer dans les propriétés, simple vous y êtes déjà… Si vous aimez les jardins.
 

 → Tourisme : 

Lille, Laon, Amiens… Plusieurs diaporamas tout en musique sont disponible sur « Youtube » et accessible dans l’onglet tourisme, (au dessus du bandeau d’entrée du site)
Lille toute la ville sur 4 diaporamas , découvrez ces villes magnifiques,, ainsi que des visites en 360° de certains quartiers Lillois, comme « la grand-place le soir  avec la grande roue »
 
  
La Grand place Lille
 
 
 Quelques fois une publicité ce glisse juste en dessous, peut-être une publicité qui  vous intéresse, sinon continuez de descendre l’ascenseur, en dessous : « INFO PRATIQUE »…..
pour le weekend en amoureux à Lille, suite … 
 
 
Publicités

%d blogueurs aiment cette page :